昨今の日本食ブームに乗って、海外で清酒が大人気の様であります。財務省の貿易統計(統計品別)によると、2007年11月までに1万98キロリットル、62億7502万円を輸出し、金額ベースではすでに06年の61億525万円を上回りました。「国内の売れ行きが鈍い」(日本酒輸出協会)こともあって、地方のメーカーの出荷も増加している。輸出に加えて現地生産も拡大中とのことです。
米国で「松竹梅」を生産・販売する米国宝酒造に拠ると、同社は、カリフォルニア州にある清酒工場に8億円を投じて、5年後をめどに生産量を06年比1.5倍に引き上げるということです。また同社に拠ると、米国の清酒市場の規模を1万5200キロリットル(2006年現地製造+輸入)と推定されています。年間8〜10%の伸びをみせていることから、量産態勢を敷いております。
宝ホールディングス(HD) によると、
「清酒は当初、日系人や日本人駐在員が飲んでいたのですが、最近は米国人などのあいだで広がっているようです」と話す。広い米国にあって、カリフォルニア州はもともと日系人が多かったことや、カリフォルニア米の産地として、原料の米が獲れ、また水も悪くなかったこともあって、清酒を造り飲む土壌にあった。寿司のカリフォルニア・ロールのように、ブームの日本食とマッチするとの評判が広がったのも大きいようです。
売れ行きは西海岸が中心でありましたが、最近はニューヨークでも伸びています。「松竹梅ブランドの味を落とさないようにしていますが、現地では熱くして飲まれるようで、ちょっと濃いめ」(広報部)と、現地で飲まれる「味」で売っているようです。
日本食ブームは欧州に「飛び火」し、現地での人気が上がってきたことで、宝HDは07年6月にパリに駐在員事務所を開設し、マーケット調査に乗り出しています。同社に拠れば、欧州では、「いまのところ現地生産ではなく、米国で生産したものをもっていくことで対応したいと考えていて、少しずつやっていきます」という。
「清酒の海外販売の歴史は案外古いんですよ」、というのは日本酒輸出協会。この協会には、「国士無双」の高砂酒造や「初孫」の東北銘譲、「月山」の古田酒造など日本各地の、中小の造り酒屋など25社が会員となり、協力して香港やニューヨークなどでテイスティングイベントを開催するなど、日本酒文化の啓蒙、宣伝活動を展開している。
財務省関税局の統計では、07年11月までの清酒の輸出のうち、米国向けは3442キロリットル、31億806万円で、06年の3354キロリットル、30億6220万円を上回っています。5年前と比べると、金額ベースでは2倍以上増えており、国内の日本酒ブームが落ち着いてきたこともあって、海外、なかでも米国市場への期待は大きいようです。(JCASTニュース ビジネス&メディア ウォッチ 引用)
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